Vino español en Ciudad de México

La Ciudad de México concentra buena parte del consumo de vino español del país, en restaurantes, tiendas especializadas y colecciones privadas. Los tintos de la Ribera del Duero figuran entre los más apreciados por sumilleres y aficionados.

MUNAG Cepa Antigua llega a México mediante una distribución limitada y selectiva. Para conocer la disponibilidad en la Ciudad de México o en cualquier otro estado, puede consultarse directamente en la web o escribir a info@munag.es.

Cómo conseguir MUNAG en México

La primera edición de MUNAG Cepa Antigua está destinada en su totalidad al mercado mexicano. Se comercializa mediante una distribución limitada y selectiva, con un número cerrado de botellas por añada.

Desde la web es posible consultar las existencias de cada presentación e indicar el número de cajas que se desean. La solicitud llega directamente a info@munag.es, y también se puede contactar por WhatsApp para pedidos de empresa, eventos o restaurantes.

En la copa

MUNAG Cepa Antigua es un Tempranillo profundo y refinado, de color violeta oscuro. En nariz destacan los frutos rojos frescos y las notas florales; en boca muestra una estructura elegante, taninos maduros y un equilibrio firme. No busca un impacto inmediato: se abre progresivamente en la copa y sigue desarrollándose en la botella.

Acompaña especialmente bien carnes rojas, cordero asado, caza, quesos curados y cocina mexicana de sabores profundos, como el mole o la barbacoa. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 °C y abrirlo con antelación para que exprese toda su complejidad.

La enóloga

La elaboración está dirigida por Patricia Benítez, cuya trayectoria incluye proyectos como Pingus, Flor de Pingus y 1076 de Pago de Carraovejas. Su trabajo no busca imponer un estilo sobre la uva, sino interpretar con precisión el carácter de cada vendimia.